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ALIMENTI OLIO E VINO DI QUALITÀ DI ORIGINE CROATA
La casa della gastronomia tradizionale
La casa della gastronomia tradizionale
Benvenuti a Torre nellaCasa della gastronomia tradizionale– a stazione iniziale perscoprire la gastronomia dell'Istria e delle altre regioni croate.
In questo centro d'interpretazione, parte del progetto del Eco museo dell'olivicoltura, potete ricevere maggiori informazioni sui piatti e vini tradizionali istriani attraverso contenuti multimediali e interattivi, assaggiare e acquistare prodotti autentici dell'Istria, della Dalmazia e della Slavonia nonché raccogliere informazioni periniziare la propria scoperta gastronomica dell'Istria e della Croazia.
L'Istria è conosciuta per la sua tradizione nell'olivicoltura e nella viticoltura, nonché per i cibi e piatti locali che vengono ancora oggi serviti nell'ambiente tipico delle trattorie istriane e in altre strutture di ristorazione. Qui a Torre poteteassaggiare prodotti autoctoni in un ambiente autenticoe fare il primo passo per scoprire lagastronomia dell'Istria e delle altre parti della Croazia.
Sapori tradizionali dell'Istria, della Dalmazia e della Slavonia
Laboratori, mostre e educazione
Visita del centro d'interpretazione e degustazioni
Ristorante e cibo
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